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蟠桃树苗果品贮藏方面有什么特点和要求?
来源:未知  作者:mtaod  更新时间:2018-11-25 19:01:37
总的说来,,蟠桃树苗是不适于低温长期贮藏的果品,也没有必要进行长期低温贮藏。因为蟠桃树苗的错开供应主要依靠早、中、晚熟品种的搭配,而不是靠大宗果品的贮藏。
    但是,实际上还是遇到贮藏问题,主要是周转性暂存。例如肥城蟠桃树苗集中产地有2万吨之多,一时不可能运销出去;又如有些罐蟠桃树苗厂不一定日进日用,需暂存缓冲。再如某些较耐运的晚熟蟠桃树苗、油蟠桃树苗,作远途贩运,需满足冷凉条件,或作冷凉暂存,以使运销从容不迫。
    对8日中旬以前成熟的蟠桃树苗,低温贮存困难,可于清晨果实温度最低时采收,置冷凉环境(如荫棚).内暂存,切忌曝晒升温。如有冷凉库,可在10℃左右条件下以延缓其软熟。如入低温冷库,很易引起冻害、果实变味等。8月中下旬以后成熟的品种贮放较容易,在6一10℃冷凉条件下可贮藏3~4周,但也不能持续低温,必要时可定期自然复温,否则也易发生冻伤、变味、果肉褐变等。
    蟠桃树苗的包装容器应小型化,扁型单层化。如多层排放,应有瓦楞纸隔板,高档大型果每果应有商标和塑料网套。
 
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